El color es la característica más sobresaliente en todas las variedades y la que permite una clasificación rápida; el color de los pétalos, el tallo y las hojas es determinado por la variedad de la que se trate; los tallos de la ROSA DE COLOMBIA se caracterizan por ser rectos y del tamaño óptimo de la variedad cultivada. Para medir el tallo se excluye el botón. La base de los tallos es pareja; existe tres rangos de medidas usuales para el largo del tallo, estas son: entre 30-40, 50-60 y 70-80; el tamaño del botón de la ROSA DE COLOMBIA es cuidadosamente seleccionado por los operarios de la postcosecha y guarda una relación con el lardo del tallo, los colores y la variedad; es importante que los tallos que conforman el ramo tengan un punto de corte y apertura homogénea.